Bønner, Beans - Ris, Rice

Kilic Azuki Bønner giver ekstra smag og bid til asiatiske retter. Den flotte røde bønne har en cremet midte, og gør sig godt i kogte retter. Da bønnen er tørret, skal den sættes i blød, inden den kan tilberedes – minimum 4 timer, men gerne natten over. Azuki bønnen har en let nøddeagtig smag, og bruges populært som fyld i bagværk i det japanske køkken. Find vores store udvalg af tørrede og kogte bælgfrugter her.

Kilic Hvide Bønner er ekstra cremede og delikate hvide bønner. Tilbered bønnerne sammen med grøntsager, tilføj dem til supper eller blend den til en dip. Det er kun fantasien, som sætter grænserne. Hvide bønner indeholder plantebaserede proteiner, hvilket gør dem ideelle til veganske samt vegetariske retter.

Tek Food Røde Kidneybønner er velegnet til mexicansk mad. De cremede bønner er uundværlige, når du vil lave den klassiske chili con carne. Bønnerne er tørret og kræver derfor, at de sættes i blød natten over inden de tages i brug. Kidneybønner indeholder plantebaserede proteiner, hvilket gør dem ideelle at bruge til vegetariske samt veganske retter. Brug blandt andet bønnerne i gryderetter og supper for ekstra fylde, dybde og smag. Find vores store udvalg af tørrede og kogte bælgfrugter her.

Al Raii Premium Egyptian Rice er en smagfuld rissort, der er kendt for sin høje kvalitet og aromatiske smag. Ris er en alsidig ingrediens, der kan bruges til alverdens forskellige kød- og gryderetter, risretter med grøntsager og kød samt risbudding og søde desserter. Risen skal koges i 13-18 minutter.

Al-Raii Sella Pure Indian Basmati Ris er kendt for sin lange korn og høje kvalitet. Risene har været gennem en særlig forarbejdningsmetode, hvor risene koges i en kombination af damp og varme, før skallen fjernes. Denne særlige proces giver risene en let nøddeagtig smag samt en fluffy konsistens. Sammenlinget med andre rissorter, har basmati ris en mindre klæbrig konsistens, hvorfor de er ideelle at bruge til blandt andet pilaf, biryani og lignende risbaserede retter.

 

Al-Raii Sella Pure Indian Basmati Ris er kendt for sin lange korn og høje kvalitet. Risene har været gennem en særlig forarbejdningsmetode, hvor risene koges i en kombination af damp og varme, før skallen fjernes. Denne særlige proces giver risene en let nøddeagtig smag samt en fluffy konsistens. Sammenlinget med andre rissorter, har basmati ris en mindre klæbrig konsistens, hvorfor de er ideelle at bruge til blandt andet pilaf, biryani og lignende risbaserede retter.

 

Al-Raii Sella Pure Indian Basmati Ris er kendt for sin lange korn og høje kvalitet. Risene har været gennem en særlig forarbejdningsmetode, hvor risene koges i en kombination af damp og varme, før skallen fjernes. Denne særlige proces giver risene en let nøddeagtig smag samt en fluffy konsistens. Sammenlinget med andre rissorter, har basmati ris en mindre klæbrig konsistens, hvorfor de er ideelle at bruge til blandt andet pilaf, biryani og lignende risbaserede retter.

 

Al-Raii Sella Pure Indian Basmati Ris er kendt for sin lange korn og høje kvalitet. Risene har været gennem en særlig forarbejdningsmetode, hvor risene koges i en kombination af damp og varme, før skallen fjernes. Dette giver risene en let nøddeagtig smag samt en fluffy konsistens. Risene har en mindre klæbrig konsistens sammenlignet med andre rissorter, hvorfor de er ideelle at bruge til blandt andet pilaf, biryani og lignende risbaserede retter.

 

Ankara pasta er et godt alternativ til pastaskruer. Den tørrede pasta er lavet af 100% durummel, hvilket giver en fantastisk og ren smag. Pastaen er formet som små hjul, hvilket gøre det ideelt til både kødretter og salater. Da den er fri for æg, er den også velegnet til veganere samt vegetare. Kogetid er 3-5 minutter i rigeligt vand.

Arroz Cebolla Ris bliver brugt til den kendte risret fra Spanien Paella.

 

Rismel 80%, tapiokamel 10%, vand 9,7%, Salt 0,3%
Bamboo Tree Risnudler er ekstra fine og bliver brugt i det asiatiske køkken til suppe, stegte nudel-retter.

Tapiokastivelse, vand, ris
Bamboo Tree Rispapir bruges i både vietnamesisk og thailandsk køkken til fremstilling af friske eller stegte forårsruller.